KINOFOKUS

KINOFOKUS

sekcija zamišljena je kao mjesto susreta sa znanstvenicima i stručnjacima iz različitih područja promišljanja hrane.

Gosti i posjetitelji Festivala imaju priliku pratiti predavanja i raspravljati o svim aspektima hrane (gastronomskom, umjetničkom, sociološkom, etnološkom, filozofskom, ludičkom, psihološkom, erotskom, religijskom) s predavačima iz Hrvatske i inozemstva. Predavanja su često praćena prikazivanjem filmova koji su tematski vezani uz sam susret, ili kušanjem delicija, čime se stvara cjeloviti ugođaj za sva osjetila.

Na Kinofokus sekciji gostovali su:

Julien Floch, pekar
Xavier Hamon
, chef
Hrvoje Katušić
, svećenik
Eugenio Signoroni
, Slow Food ekspert za craft piva
Helen Kranstauber i Janno Lanjouw
, amsterdamski Food Film Festival
Milan Vasić
, ugostitelj
Ana-Marija Bujić
, ugostiteljica i spisateljica
Eugenio Berra
, ekoaktivist i putopisac
Anton Prenga
, chef
David Skoko
, chef
Ivan Zidar, chef
Ida Skoko, video maker
Antonio Dell'Olio, Libera Terra
Frano Miloš, vinar
Boyana Ratcheva, chef "Foodies"
Boris Tassev, chef "Foodies"
Michele Rumiz, Slow Food
Sunčana Pešak, ZMAG
Ivo Đivanović, mlinar
Fanito Žuvela, uljar
Zlatko Gall, novinar, rock kritičar i gastronom
Ranko Tadić, UNDP-ov stručnjak za ekološku poljoprivredu
Srđan Stanković, osnivač Supernatural pokreta
Ivana Orešić, novinarka, spisateljica
Nicola Ferrero, Slow Food pokret
Thomas Struck, direktor Kulinarisches Kinoa (Berlinale)
Tanja Kocković Zaborski, etnolog
Veljko Barbieri, spisatelj, gastronom
Željana Ančić, chef
Ivan Vigjen, povjesničar umjetnosti, arheolog
Dubravko Vukas, vinar
Ivo Orešković, arhivist i vinar