Mesni lobi: veliki posao protiv zdravlja

Ispis

redatelji: Sandrine Rigaud, Guillaume Coudray
FRANCUSKA, 2016., 52’

meatlobby

Svjetska zdravstvena organizacija je 2015. godine jedan od aditiva iz mesnih prerađevina uvrstila na popis kancerogenih. Ovaj je aditiv gotovo bio zabranjen u Americi 1970-ih godina, sve dok lobiji mesne industrije nisu diskreditirali znanstvenike. Otkrivamo kako su lobisti desetljećima iz sjene utjecali na pravilnike o mesnim proizvodima.

Znanstvenici koji prihvate suradnju često primaju velikodušne naknade za studije koje preporučuju konzumiranje mesa, dok se one koji otkrivaju opasnosti po zdravlje onemogućuje u radu. Sandrine Rigaud provela je godinu dana istražujući taktike mesne industrije.